وينفع فيه دخول الحمام يؤخذ من الزبيب (٦۲) المنقى عشرة ارطال، فيغسل وينقع في ماء صافي، غمره وزيادة عليه اربع اصابع، ويترك في أنائه ذلك ثلاثة ايام في الشتاء، وفي الصيف يوماً وليله.
ثم يجعل في قدر نظيفة، وليكن الماء ماء السماء (٦۳) ان قدر عليه، والا فمن الماء العذب الصافي الذي يكون ينبوعه من ناحية المشرق. ماءاً ابيضاً، براقاً، خفيفاً. وهو القابل لما يعترضه على سرعة من السخونة والبرودة. وتلك الدلالة على خفة الماء (٦٤).
ويطبخ حتى ينتفخ الزبيب، ثم يعصر، ويصفى ماؤه، ويبرد. ثم يرد الى القدر ثانياً. ويؤخذ مقداره بعود، ويغلى بنار لينة غلياناً رقيقاً حتى يمضى ثلثاه، ويبقى ثلثه.
ثم يؤخذ من العسل المصفى رطل (٦٥)، فيلقى عليه. ويؤخذ (مقدار الماء ومقداره من القدر) (٦٦)، ويغلى حتى يذهب قدر العسل، ويعود الى حده.
ويؤخذ صفيقة (٦۷)، فتجعل فيها من الزنجبيل (٦۸) وزن درهم (٦۹)، ومن القرنفل (۷۰) وزن درهم، ومن الدار صيني (۷۱) وزن (نصف درهم) (۷۲)، ومن الزعفران (۷۳) وزن درهم (ومن السنبل (۷٤) وزن نصف درهم ومن العود (۷٥) النى (۷٦) وزن نصف درهم) (۷۷)، ومن المصطكى (۷۸) وزن نصف درهم بعد ان يسحق كل صنف من هذه الاصناف وحده وينخل، ويجعل في الخرقة، ويشد بخيط شداً جيداً. (ويكون للخيط طرف طويل تعلق به الخرقة المصرورة في عود معارض به على القدر، ويكون القى هذه الصرة في القدر في الوقت الذي يلقى فيه العسل.
ثم تمرس الخرقة ساعة فساعة، لينزل ما فيها قليلا قليلا، ويغلى الى ان يعود الى حاله، ويذهب زيادة العسل.
وليكن النار لينة، ثم يصفى ويبرد، ويترك في انائه ثلاثة اشهر مختوماً عليه، لا يفتح، فاذا بلغت المدة فاشربه، والشربة منه قدر اوقية (۷۹) بأوقيتين ماء) (۸۰).

فاذا اكلت يا أمير المؤمنين كما وصفت لك من قدر الطعام فاشرب من هذا الشراب ثلاثة اقداح بعد طعامك فاذا فعلت فقد امنت باذن الله يومك (من وجع النقرس (۸۱) والابردة، والرياح المؤذية) (۸۲).
فان اشتهيت الماء بعد ذلك فاشرب منه نصف ما كنت تشرب فانه (اصح لبدنك، واكثر لجماعك واشد لضبطك وحفظك) (۸۳).
(فان الماء) (۸٤) البارد، بعد اكل السمك الطري يورث الفالج (۸٥). واكل الاترج (۸٦) بالليل يقلب العين ويورث الحول (۸۷)، واتيان المرأة الحائض يولد الجذام (۸۸) في الولد. والجماع من غير اهراق الماء على اثره يورث الحصاة (۸۹). والجماع بعد الجماع من غير ان يكون بينهما غسل يورث للولد الجنون (ان غفل عن الغسل) (۹۰).
وكثرة اكل البيض، وادمانه يورث الطحال، ورياحاً في رأس المعدة (۹۱). والامتلاء من البيض المسلوق يورث الربو (۹۲)، والابتهار (۹۳). (واكل اللحم النى يورث الدود في البطن) (۹٤). واكل التين يقمل الجسد اذا ادمن عليه (۹٥).
وشرب الماء البارد عقيب الشيء الحار، وعقيب الحلاوة يذهب بالاسنان. والاكثار من اكل لحوم الوحش والبقر، يورث تيبيس العقل وتحيير الفهم، وتلبد الذهن، وكثرة النيسان (۹٦).