وكشفت نتائج البحث الذي نشرته مجلة British Journal of Clinical Pharmacology البريطانية أن الجرعات العالية من الكافيين تضاعف كمية الكالسيوم المفقودة في البول.

وتم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى مجموعتين الأولى تناولت جرعات كبيرة من الكافيين اي 800 ملليغرام على مدى ست ساعات ، اما المجموعة الثانية تلقت العلكة كعلاج وهمي ثم خضع أفراد المجموعتين لاختبارات بول كي يتمكن العلماء من فحص مستويات الكالسيوم لديهم .

ويقول الدكتور هالي شولتز، أحد المشاركين بالاشراف على الدراسة أن للقهوة مزاياها الخاصة ومن المهم التعرف على عيوبها أيضًا موضحا ان الدراسة بينت أن الأشخاص الذين يستهلكون 800 ملليغرام من الكافيين خلال يوم عمل عادي تزيد مستويات الكالسيوم في البول لديهم بنسبة 77٪. ما يتسبب بوجود نقص محتمل في الكالسيوم ومدى تأثير ذلك على تطور هشاشة العظام وصحتها.

وينصح العلماء عشاق القهوة بعدم شرب أكثر من 200 ملليغرام من المشروب يوميًا ، وهو ما يعادل حوالي كوبين إلى ثلاثة أكواب.