الثلاثاء 03-03-2026
Tehran
07:07
البث المباشر
الاخبار
برامج الاذاعة
اسلاميات
ايران
الإمام الخامنئي
نهج الحياة
ترددات
البحث
تطبيق ويب
ايران معالم على الطريق
> الاطعمة الايرانية
"الزلابية والبامية".. أشهر الحلويات الرمضانية
يطلق على الزلابية بالفارسية "زولبيا"، فهي مع البامية تتصدر قائمة الحلويات على المائدة الرمضانية في إيران.
الأربعاء 25 فبراير 2026 - 09:48 بتوقيت طهران
أطباق رمضانية في إيران
الشوربات الرمضانية مقبلات أساسية على مائدة الإفطار لدى الإيرانيين، فضلاً عن حلويات شهية تخص الشهر الفضيل نفسه دون غيره.
الإثنين 23 فبراير 2026 - 09:41 بتوقيت طهران
"قِيمه نِثار".. طعام يحظى بإعجابات لا نهاية لها
إن المطبخ الإيراني يشتهر بالتنوع والطعم الطيب فضلا عن أكلاته التقليدية الشهيرة التي تقدم في مطاعم المدن والقرى السياحية.
السبت 29 نوفمبر 2025 - 10:20 بتوقيت طهران
"فِسِنجان".. تحفة فنية من المطبخ الإيراني
مرق "فِسِنجان" هو طبق إيراني تقليدي يجمع بين الجوز، معجون الرمان والدجاج أو اللحم لخلق نكهة فريدة ومتوازنة بين الحامض والحلو.
السبت 8 نوفمبر 2025 - 10:23 بتوقيت طهران
"البرباريس".. حبة حمراء مع ألف خاصية
طالما عُرف البرباريس الإيراني بأنه من أجود المنتجات الغذائية وأكثرها مفيدا تنفرد بها إيران. وتلعب فوائد هذا المنتج اللذيذ والشفائي دورا هاما في الصحة.
الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 - 18:32 بتوقيت طهران
"بِرياني".. طبق أصفهاني ممتاز
البرياني الأصفهاني من أشهر وأشهى الأكلات التي اقترن اسمها باسم مدينة أصفهان، واحتفظ بشعبيته الواسعة عند أهالي أصفهان إلى اليوم رغم انتشار الأكلات السريعة.
الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 - 09:26 بتوقيت طهران
كز (من السما).. من أشهر حلويات أصفهان
تتحلى أصفهان الأنيقة بالعديد من الصفات فهي نصف العالم، ومدينة الثقافة والتراث الأصيل، ومدينة المعالم التاريخية الباهرة والفريدة، فكل سائح يزور هذه المدينة لا يفوته اقتناء الهدايا والتحف التذكارية، منها حلوياتها الشهيرة.
الإثنين 22 سبتمبر 2025 - 10:53 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. "باقالي بُلو"
باقالي بلو بالعربية "تمن باقلاء أو أرز باقلا" طبق إيراني تقليدي وشهي جدا يناسب تقديمه في العزائم والمناسبات.
السبت 6 سبتمبر 2025 - 10:53 بتوقيت طهران
"رِشتِه خٌشكار".. حلوى رمضانية في جيلان
"رشته خُشكار" نوع من الحلويات الدهنية والشعبية في محافظة جيلان شمالي إيران، ويحبها العديد من الناس بسبب مذاقها ونكهتها الخاصة، وعادة ما يتم تناولها مع الشاي، خاصة في شهر رمضان المبارك.
الأربعاء 5 مارس 2025 - 09:32 بتوقيت طهران
«بِه بُلو».. طبق أصفهاني ممتاز
يعتبر "بِه بُلو" من الأكلات الأصيلة، الشعبية والمميزة في أصفهان، والتي تثير رائحتها ولونها جميع الأذواق، خاصة في أيام السنة الباردة.
الأربعاء 1 يناير 2025 - 19:38 بتوقيت طهران
>>
>
1
2
3
4
5
...
<
<<