الجمعة 19-04-2024
Tehran
21:04
البث المباشر
الاخبار
برامج الاذاعة
اسلاميات
ايران
الإمام الخامنئي
نهج الحياة
ترددات
البحث
تطبيق ويب
ايران معالم على الطريق
> الاطعمة الايرانية
من المطبخ الايراني.. فسنجان
أكلة فِسِنجان عبارة عن مرق وهي بالمحكي (فِسِنجون)، تتكون من الدجاج أو البط أو كريات اللحم، ودبس الرمان، والجوز المطحون، ويقدم مع الأرز.
الإثنين 15 مايو 2023 - 12:28 بتوقيت طهران
"كماج".. كعكة شعبية بالمناسبات
كُماج أو كماچ أو كوماج هي نوع من كعكة خبز منتخفة نوعا ما، وذات طعم حلو لا بأس به، يعرف عليها الكثير من المحافظات الايرانية إلا أن همدان هي التي نالت الشهرة بها وذاع صيتها أكثر.
الإثنين 24 إبريل 2023 - 19:47 بتوقيت طهران
حلوى كاتشي
"كاتشي" تعد ضمن الأكلات الحلوة الشعبية والتقليدية التي تحضر في المناسبات الدينية خاصة في شهر رمضان المبارك على موائد الإفطار.
الجمعة 31 مارس 2023 - 10:58 بتوقيت طهران
أطباق رمضانية في إيران
الشوربات الرمضانية مقبلات أساسية على مائدة الإفطار لدى الإيرانيين، فضلاً عن حلويات شهية تخص الشهر الفضيل نفسه دون غيره.
السبت 25 مارس 2023 - 16:16 بتوقيت طهران
"كلوجه مَسقطي".. حلوى شيراز الأصيلة
تعتبر "كليجه مسقطي" (بالفارسية: كُلُوجه مَسقَطي) أشهر حلوى في مدينة شيراز مركز محافظة فارس، كما هي من ألذ وأطيب الحلويات في إيران.
الإثنين 20 فبراير 2023 - 21:07 بتوقيت طهران
"آش شولي".. شوربة أصيلة ومغذية في يزد
تتميز مدينة يزد وسط إيران بتنوع الأطعمة المحلية الشهية، كما هي الحال في المدن الإيرانية الأخرى.
الخميس 9 فبراير 2023 - 15:14 بتوقيت طهران
"سنكك".. أشهر خبز تقليدي على المائدة الإيرانية
يعد الخبز مقدسًا ومباركاً في جميع الموائد الإيرانية، سواء في الموائد اليومية، أو النذورات والمناسبات الدينية والوطنية وغيرها.
الأربعاء 25 يناير 2023 - 15:12 بتوقيت طهران
كُلُمبه.. حلوى كرمان الأصيلة
كلمبه (بالفارسية: كُلُمْپه) هي كانت من الحلويات التقليدية الخاصة بمحافظة كرمان والتي انتشرت اليوم في المدن والمحافظات الأخرى.
الإثنين 28 نوفمبر 2022 - 22:30 بتوقيت طهران
ديزي.. أشهر الأطباق التقليدية
ديزي هو طبق إيراني تقليدي وشعبي ذو طعم خاص ولذيذ جدا، يجب على كل زائر أن يتذوقه ويجد سحر المطبخ الفارسي.
الجمعة 17 يونيو 2022 - 14:45 بتوقيت طهران
"شيشليك".. طبق فاخر وشهي
يعد كباب شيشليك أو شاشليك من أشهى المأكولات الإيرانية التي تقدم عادة في المطاعم التقليدية ولها شهرتها في المنطقة والعالم، إلا أنه في مشهد بمنطقة شانديز يطهونه بطريقة مختلفة فيجب أن يكون الضلع مع اللحمة.
الخميس 10 مارس 2022 - 12:28 بتوقيت طهران
>>
>
1
2
3
4
5
...
<
<<