الخميس 18-04-2024
Tehran
20:14
البث المباشر
الاخبار
برامج الاذاعة
اسلاميات
ايران
الإمام الخامنئي
نهج الحياة
ترددات
البحث
تطبيق ويب
ايران معالم على الطريق
> الاطعمة الايرانية
"نان برنجي".. حلوى متوارثة منذ 150 عاما
نان برنجي كرمانشاه "حلوى الأرز" من أنواع الحلويات التقليدية الكردية وتحفة مدينة كرمانشاه والتي تنتج على أنواع مختلفة أشهرها النوع البسيط والنوع الزعفراني.
الخميس 4 يناير 2024 - 09:43 بتوقيت طهران
كز (من السما).. من أشهر حلويات اصفهان
تتحلى أصفهان الأنيقة بالعديد من الصفات فهي نصف العالم، ومدينة الثقافة والتراث الأصيل، ومدينة المعالم التاريخية الباهرة والفريدة، فكل سائح يزور هذه المدينة لا يفوته اقتناء الهدايا والتحف التذكارية، منها حلوياتها الشهيرة.
الأحد 31 ديسمبر 2023 - 12:40 بتوقيت طهران
شوربة إيرانية بمذاقها الخاص لموسم البرد
تعتبر شوربة السبانخ من الشوربات التقليدية والشهية في إيران.
الأربعاء 6 ديسمبر 2023 - 21:29 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. كال جوش
كَلِهْجُوش (بالفارسية: كالهجوش) ويدعى أيضا كَشكِو أو كَلْ جوش أو قتقو، وهو أكل تقليدي شهير في أصفهان ولها وصفات طهي مختلفة في خراسان ويزد وكرمان وكرمانشاه.
الإثنين 13 نوفمبر 2023 - 22:18 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. "كشك باذنجان"
تعتبر أكلة "كَشك باذنجان" أو كما يطلق عليها "كشك بادمجان" من الأطباق التي تحضر كثيرا في إيران.
الثلاثاء 26 سبتمبر 2023 - 16:23 بتوقيت طهران
"كفته تبريز".. طبق شعبي وشهي
هذا الطبق حد أطباق المطبخ الإيراني وهو كما يظهر من إسمه طبق يرجع إلى مدينة تبريز عاصمة محافظة أذربيجان الشرقية في شمال غرب إيران.
الثلاثاء 19 سبتمبر 2023 - 14:53 بتوقيت طهران
"شله مشهدي".. طبق أصيل بالمناسبات
تعتبر شوربة "شُلَِه مشهدي" من الأطعمة الإيرانية التقليدية والشعبية اللذيذة والشهية التي يرجع أصلها إلى محافظة خراسان شمال شرقي إيران.
الإثنين 14 أغسطس 2023 - 09:40 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. دولمه
من أهم الأكلات المنتشرة في المطبخ الإيراني خاصة في محافظات يقطنها الأتراك هي الدولمة وهي أكلة ملفوفة بورق العنب ومحشية بالأرز والخضراوات واللحم المفروم و...
الإثنين 17 يوليو 2023 - 22:33 بتوقيت طهران
"فالوده" الشيرازي.. السحر المنعش
الفالوده أو الفالوذج (بالفارسية: فالوده، پالوده) هي نوع من المثلجات التقليدية تتكون من شعيرية رقيقة من النشا في شراب نصف مجمد يحتوي على السكر وماء الورد، وتتقدم مع عصير الليمون وأحيانًا الفستق المطحون.
الأربعاء 12 يوليو 2023 - 14:29 بتوقيت طهران
"بربري".. أشهى خبز شعبي
يعد خبز بربري أحد أنواع الخبزات الشعبية، فرائحته الذكية ومذاقه الخاص جعله ألذ أنواع الخبز في إيران.
الإثنين 10 يوليو 2023 - 14:19 بتوقيت طهران
>>
>
1
2
3
4
5
...
<
<<