وكانت الزلابية تُطهى في الهند وجنوب إيران وفي عهد الملك القاجاري ناصر الدين طهيت البامية.
ورغم تفشي كورونا والتحذيرات الصحية لكن الاقبال عليها مايزال مستمراً.