وتقع استارا على ساحل بحر قزوين وهي آخر مدينة في شمال إيران قبل الوصول إلى جمهورية أذربيجان.
وتحتل جيلان المركز الاول في انتاج مختلف انواع الارز في ايران وذلك بسبب الظروف المناخية المناسبة لزراعة هذا المحصول حيث ان غزارة هطول الامطار فيها خاصة في فصلي الربيع والخريف جعلت المحافظة تتمتع بوفرة المياه التي من العناصر الاساسية في زراعة الارز.