وتُعد معايير HGFS من الأطر الدولية الحديثة والشاملة لتقييم وتطوير الأنظمة الغذائية المستدامة، إذ تجمع بين علوم التغذية وسلامة الغذاء والتقنيات الحيوية والاستدامة البيئية وشفافية سلاسل التوريد والصحة العامة والتكنولوجيا الحديثة، بما يسهم في تطوير معايير متقدمة لصناعة الأغذية.

وتغطي هذه المعايير نطاقاً واسعاً من القطاعات، تشمل الصناعات الغذائية والمشروبات والزراعة والتغليف وسلاسل التوريد والمطابخ الذكية والتغذية الوظيفية والتقنيات الحيوية الغذائية وأنظمة الغذاء الذكية، كما تعتمد نظام HGFS Green Stars لتقييم مدى التزام المؤسسات بمعايير الجودة والاستدامة والصحة.

وبموجب هذا التعاون، سيتولى مركز أبحاث التغذية والصحة تطوير وتوطين البرامج التدريبية، والتعريف بالمعايير الدولية، وتنظيم الدورات التخصصية، وتقييم المؤسسات، وتعزيز التعاون العلمي والبحثي، إلى جانب تنفيذ البرامج الدولية ونشر ثقافة الغذاء الأخضر في إيران.

ومن المتوقع أن يسهم تطبيق هذه المعايير في الارتقاء بجودة المنتجات الغذائية، وتعزيز الشفافية في سلاسل التوريد، ودعم الإنتاج المستدام، وحماية صحة المستهلكين، وتحسين أداء الصناعات الغذائية، وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الإيرانية في الأسواق الدولية.

ويُنظر إلى هذه الخطوة على أنها بداية مرحلة جديدة من التعاون العلمي والدولي في مجالي الصحة وصناعة الأغذية، بما يمهد لاعتماد معايير الجيل الجديد للغذاء في الجمهورية الإسلامية الإيرانية، ويعزز مكانتها ضمن الدول الرائدة في تطوير الأنظمة الغذائية المستدامة القائمة على الأسس العلمية.