والروبيان من أفضل المأكولات البحرية وله عدة فوائد ففيه كمية كبيرة من الكالسيوم واليود والبروتين والفسفور والحديد والفيتامينات المختلفة وهو أيضا من مصادر الكوليسترول.
ويعد صيد الأسماك والروبيان في الخليج الفارسي من المهن الرئيسية لسكان محافظة بوشهر الساحلية.