إلا أن شيئا إيجابيا يمكن استنباطه من تصريحات كوفي يكمن في الآثار الإيجابية الكبيرة للفت على صحة الإنسان.

خصائص مكافحة السرطان

 -غني بالغلوكوزينات، التي على الرغم من مسؤوليتها عن النكهة الغريبة اللاذعة في اللفت، إلا أن لها خصائص مقاومة للسرطانات.
 

يساعدك في الحفاظ على وزن صحي

-يعتبر تناول اللفت مصدرا مهما لتخفيض السعرات الحرارية في الجسم.

-خلط اللفت مع البطاطا طريقة جيدة في خفض نسبة الكربوهيدرات التي تدخل الجسم.

-يساعد اللفت على التحكم بالشهية، وبالتالي تقليل حجم الحصص الغذائية التي يتناولها الإنسان يوميا.

-لا يؤثر اللفت على مستويات السكر في الدم.
 

يعزز المناعة

-اللفت غني جدا بفيتامين "سي"، الذي يزيد قدرة الخلايا المناعية على مكافحة العدوى.
 

جيد للقلب

-اللفت مليء أيضا بالمعادن مثل البوتاسيوم، حيث يحتوي 100 غرام من اللفت على 191 ملغ من البوتاسيوم، وهو ما يمثل 5 بالمئة من الاستهلاك اليومي اللازم.

-يساعد في التحكم بارتفاع ضغط الدم.