وتوقعت منظمة الأغذية والزراعة العالمية التابعة للأمم المتحدة، في تقريرها الأخير لسلسلة تقارير التوقعات الخاصة بالمنتجات والوضع الغذائي، أن إنتاج القمح العالمي هذا العام سينخفض بنسبة 1٪ مقارنة بالعام السابق ليبلغ 784 مليون طن.

وعلى الرغم من المخاوف من تأثير حرب أوكرانيا على الإنتاج الزراعي العالمي في عام 2022، فقد زاد إنتاج القمح العالمي بنسبة اثنين في المائة مقارنة بالعام الذي سبقه وبلغ 794 مليون طن، بينما في عام 2021 ، قدر إجمالي إنتاج القمح في العالم بـ 778 مليون طن.

كما توقعت الفاو أن يبقي حجم انتاج ايران من القمح في العام الجاري (ينتهي 21مارس) 13 مليون طن كما كان في العام السابق.

ووفقًا لهذا التقرير، كانت ايران أكبر 13 منتجًا للقمح في العالم بانتاج 13 مليون طن من القمح في عام 2022.

واحتلت إيران العام السابق المرتبة الرابعة عشرة في إنتاج القمح بإنتاج 10.1 مليون طن وبالتالي في عام 2022  و بزيادة قدرها 28٪ في إنتاجها من القمح، تفوقت على الأرجنتين واحتلت المرتبة الـ 13.

وكانت الصين أكبر منتج للقمح في عام 2022 بإنتاج 137.7 مليون طن من القمح ويحتل الاتحاد الأوروبي المرتبة الثانية بإنتاج 134.5 مليون طن والهند في المركز الثالث بإنتاج 106.8 مليون طن.

وروسيا بإنتاج 102.7 مليون طن ثم الولايات المتحدة الأمريكية بإنتاج 44.9 مليون طن تحتلان المرتبة الرابعة والخامسة على التوالي وتأتي أستراليا في المرتبة السادسة بإنتاج 36.6 مليون طن، وكندا بإنتاج 33.8 مليون طن في المرتبة السابعة وكل من باكستان بإنتاج 26.1 مليون طن، وأوكرانيا بإنتاج 20 مليون طن، و تركيا بإنتاج 19.8 مليون طن،وإنجلترا بإنتاج 15.7 مليون طن وكازاخستان بإنتاج 13.7 مليون طن و إيران بانتاج 13 مليون طن يأتي من المرتبة الثامنة حتى المرتبة الثالثة عشر.

 وزاد إنتاج القمح الروسي في عام 2022 بنسبة 34٪ على الرغم الحرب مع أوكرانيا، لكن إنتاج القمح الأوكراني انخفض بنسبة 37٪.

وتوقعت منظمة الأغذية والزراعة أن إنتاج القمح الروسي سينخفض ​​بنسبة 19٪ ليبلغ 83 مليون طن في عام 2023 ،كما سيشهد انتاج القمح الأوكراني انخفاضا ​​بنسبة  15٪ ليبلغ 17 مليون طن.