وصفات تقليدية

"آش دوغ".. شوربة أصيلة وشعبية

تشتهر إيران كالعديد من البلاد بالأطباق والشوربات الشعبية اللذيذة، منها حساء أو شوربة اللبن الزبادي التي تسمى باللغة الفارسية ’آش دوغ‘ وهي طعام شهي ومقوي.