ويتم حصاد حوالي 750 إلى 850 ألف طن من الأرز الأبيض كل عام وتظهر الصور زراعة شتلات الأرز بشكل تقليدي في قرية ليشاوندان التابعة لمدينة شفت في جيلان (شمال ايران).