وأوضحوا السبب بأنّها تزيد من خطر الموت المبكر عند تناولها بكثرة. وخاصة بالنسبة للرجال.
وبحسب صحيفة “إكسبريس” البريطانية، فيقول بحث صادر عن مجموعة من العلماء: "إنّ تناول اللحوم الحمراء، وخاصة لحم الخنزير المقدد والنقانق، يزيد من خطر الموت لدى الرجال، ويزيد أيضاً من احتمال الإصابة بأمراض مزمنة، مثل أمراض القلب التاجية”.
الجدير بالذكر أنّ خبراء التغذية ينصحون الرجال باستبدال اللحوم، بالفول والمكسرات وفول الصويا.