غلوتامات أحادية الصوديوم

ما الخطر الرئيسي للوجبات السريعة؟

يشير الخبير مكسيم يفيموف من قسم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة، مرتبطة بتنظيم الأندورفين في الدماغ.