الصحة الفردية وسلامة البيئة

الحمية النباتية.. هل تصلح للبيئة وما مدى صحة التغذية الخضرية؟

نصحت جمعية التغذية الألمانية باتباع نظام غذائي يوازن بين الصحة الفردية وسلامة البيئة. وأوصت بتناول الأطعمة النباتية وتقليل استهلاك المنتجات الحيوانية بما يخدم البيئة. التوصيات الجديدة لاقت أيضا انتقادات لاذعة.