جامعة بيتسبرغ الأمريكية

دراسة: استهلاك البروتين بكثرة قد يسبب سكتة دماغية مفاجئة

وجد باحثو جامعة بيتسبرغ الأمريكية أن استهلاك البروتين بمستويات عالية قد ينشط الخلايا التي تسد الشرايين باللويحات، ما يعطل تدفق الدم ويزيد خطر الإصابة بسكتة دماغية مفاجئة.