الأبحاث الحديثة

ما الأسوأ: الدهون أم السكر؟ دراسة تحسم الجدل

في أواخر القرن العشرين وأوائل القرن الحادي والعشرين، تم تشويه سمعة الدهون بعد ارتباطها بشكل روتيني بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.