المضادات الحيوية في الزراعة

تلف جهاز المناعة.. علماء يحذرون من استخدام المضادات الحيوية في الزراعة على الإنسان

حذر علماء من أن الاستخدام الموسع للمضادات الحيوية في الزراعة قد يؤدي إلى ظهور بكتيريا أشد مقاومة لجهاز المناعة البشري؛ إذ تشير الدراسة، التي نشرتها صحيفة The Guardian البريطانية، إلى أن مادة الكولستين المضادة للميكروبات، التي كانت تُستخدم لعقود في تحفيز النمو في مزارع الخنازير والدجاج في الصين، أدت إلى ظهور سلالات من بكتيريا الإشريكية القولونية يمكنها تفادي خط الدفاع الأول لأجهزة مناعتنا.