جلد الدجاج

هل جلد الدجاج له فوائد؟

دائماً ما كان جلد الدجاج موضوع جدل كبير حول فوائده وأضراره. وفي حين رأت بعض الدراسات أن جلد الدجاج له أضرار على الصحة تتمثل في زيادة الوزن، ورفع نسبة الكوليسترول وضغط الدم.