الجراد مصدر غذائي

أوروبا تسمح بتصنيف الجراد مادة غذائية.. احترار عالمي أم تغيير للرؤى؟

أجازت المفوضية الأوروبية الجمعة طرح الجراد المهاجر في السوق كغذاء، وهو ثاني حشرة يعترف بها الاتحاد الأوروبي كنوع من الأطعمة بعد ديدان الوجبة.