بروتين البازلاء

باحثون يكشفون سر إنتاج "برغر" نباتي بنكهة اللحم

يتجه كثيرون حول العالم إلى تخفيف استهلاك اللحوم، سواء لأسباب صحية أو لأخرى مرتبطة بالتغير المناخي.