الأربعاء 01-05-2024
Tehran
01:17
البث المباشر
الاخبار
برامج الاذاعة
اسلاميات
ايران
الإمام الخامنئي
نهج الحياة
ترددات
البحث
تطبيق ويب
الطهي
هل يتسبب زيت الزيتون بزيادة الوزن؟
يوصف زيت الزيتون غالبا بأنه الذهب السائل، وهو مكون أساسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي تم تصنيفه كأفضل نظام غذائي بشكل عام لمدة سبع سنوات متتالية.
السبت 30 مارس 2024 - 22:48 بتوقيت طهران
دراسة: الطهي على الغاز أسوأ 100 مرة على صحتنا من عوادم السيارات
كشفت دراسة جديدة مرعبة أن الطهي على موقد الغاز يمكن أن ينتج جزيئات أكثر خطورة بما يصل إلى 100 مرة من عادم السيارة.
الثلاثاء 19 مارس 2024 - 14:08 بتوقيت طهران
لن تتوقعها.. خضروات تزداد فوائدها بعد الطهي!
تختلف القيمة الغذائية للخضروات وفقًا لطريقة تحضيرها، فهناك بعض الخضروات التي يفضل تناولها نيئة دون طهيها؛ لأن الطهي يفقدها نسبة كبيرة من القيمة الغذائية الخاصة بها.
السبت 5 أغسطس 2023 - 21:43 بتوقيت طهران
هذه أضرار طهي الطعام بزيت الزيتون!
يرى خبراء الطهو والصحة أن بعض السيدات يرتكبن خطأ كبيراً عندما يطهين الطعام بزيت الزيتون، مشيرين إلى أنه سريع الاحتراق مما قد يُفسد مذاق الطعام.
الثلاثاء 2 مايو 2023 - 22:09 بتوقيت طهران
هل تعلم كم يحتاج الجسم من فيتامين "سي" يوميا؟
عرف الانسان الحمضيات منذ فجر التاريخ و استخدامها في طعامه و شرابه و دوائه على نحو واسع و لاتزال الدراسات الحديثة تتوالى في محاولة العلماء لإكتشاف المزيد من هذه الفوائد.
السبت 15 إبريل 2023 - 16:30 بتوقيت طهران
حيل للحفاظ على الفيتامينات أثناء طهي الطعام
الخضار والفاكهة، مصادر هامة للجسم البشري تساعد على النمو بشكلٍ طبيعيٍ، وتزود البدن والعقل بالفيتامينات الأساسية لبناء جسم سليم صحي ونشط وخالٍ من الأمراض، فهي تحتوي أيضاً على مضادات للأكسدة.
الأحد 9 إبريل 2023 - 07:52 بتوقيت طهران
تعرف على فوائد ماء الأرز!
تعتاد عدد من ربات البيوت على التخلص من مياه الأرز في حوض المطبخ أثناء الطهي، دون إدراك منهن يحتوي هذا الماء على كثير من النشا، الذي يمكن استخدامه بعدة طرق.
الثلاثاء 31 يناير 2023 - 21:31 بتوقيت طهران
فوائد ومضار الميكروويف على صحة الانسان
أصبح الطهي وتسخين الطعام وإعداد الوجبات المفرزة باستخدام فرن الميكروويف أمراً مريحاً للغاية، لأنه بسيط وسريع بشكل لا يصدق.
الأربعاء 16 مارس 2022 - 21:33 بتوقيت طهران
فوائد السماق التي لا تخطر على البال.. ما هي؟
يُعرف السماق على الأرجح بانه أحد التوابل التي تُستخدم في الطهي، كما استخدمه الناس أيضاً في ممارسات الطب العشبي التقليدي قروناً عدة.
الأربعاء 14 يوليو 2021 - 19:56 بتوقيت طهران
أطعمة يجب غسلها دائما قبل الطهي
هل أغسل هذا الطعام أم لا؟ هذا السؤال يطرحه كثيرون، وفي هذا التقرير الذي نشرته صحيفة "الإسبانيول" الإسبانية، قال الكاتب لويس ماثويكوس إن قشور الفواكه والخضروات قد تحتوي على الأوساخ أو البكتيريا أو حتى المبيدات الحشرية، لذلك يفضل غسلها.
الإثنين 23 سبتمبر 2019 - 21:27 بتوقيت طهران
>>
>
1
2
<
<<